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Vitrines Réfrigérées & Table de Préparation pour Pizza

Vitrines Réfrigérées & Table de Préparation pour Pizza

Résumé du catalogue produit
Introduction
Ce document présente les caractéristiques techniques et les spécifications des équipements de préparation de pizzas et de vitrines réfrigérées de la marque Sofraca, conçus pour une utilisation durable et économique.
Spécifications du modèle PIZZAIOLA PJN 90
  • Plan de travail réfrigéré en marbre de 3 cm d'épaisseur.
  • Emplacements pour bacs Gastro norme avec une profondeur de 150 mm.
  • Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatiques.
  • Construction en inox pour l'intérieur et l'extérieur.
  • Consommation d'énergie modérée grâce à un isolement de qualité.
  • Surface utile : 954 x 450 mm.
  • Volume réfrigéré : 255 litres avec 2 compartiments GN 1/1.
  • Température de fonctionnement : +4 à +8°C (froid ventilé).
Vitrines réfrigérées pour préparation de salade
  • Construction en inox de haute qualité (AISI 430).
  • Contrôle de température électronique pour une grande précision.
  • Réfrigération par contact avec possibilité de couverture en plexiglas.
  • Capacité pour le modèle 100 : 4 bacs 1/4 profondeur 100 mm.
  • Capacité pour le modèle 140 : 8 bacs 1/4 profondeur 100 mm.
  • Température de fonctionnement : +2 à -8°C.
  • Alimentation : 230 V.
Accessoires
  • Option plexiglas disponible pour les vitrines.
Dimensions et poids
  • Modèle 140 : 1385 x 340 x 210 mm, 320 W, 50 Kg.
  • Modèle 100 : 850 x 340 x 210 mm, 260 W, 40 Kg.
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Extraits du catalogue

Vitrines Réfrigérées & Table de Préparation pour Pizza-1

Vitrines Réfrigérées & Table de Préparation pour Pizza r pour dure Construit ement protégé Environn Spécialement conçu pour la préparation de pizzas, ce modèle dispose d’un plan de travail réfrigéré en marbre de 3 cm d’épaisseur et d’emplacement pour les Bacs Gastro norme en profondeur 150 mm. Dégivrage et évaporation de l’eau de dégivrage automatique. Intérieur /extérieur en inox. Modèle économique grâce à une consommation d’énergie modérée et un isolement de qualité évitant toute déperdition. PIZZAIOLA PJN 90 Plan de travail en marbre réfrigéré - Tôlerie en inox - Bloc de réfrigération (Froid ventilé) - livré sans bac - Surface utile : 954 x 450 mm - Volume réfrigéré : 255 litres de 2 compartiments GN 1/1. Alim. Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids Vitrine à tapas et vitrine de préparation pizza. élégante et compacte. Contrôle température électronique pour une grande précision. Réfrigération par contact. Possibilité d’une couverture plexiglas. Avec option plexiglas VITRINES RÉFRIGÉRÉES PRÉPARATION SALADE Moteur à droite (à gauche sur commande) - Construction tout inox «haute qualité» particulièrement robuste (AISI 430) - Thermomètre électronique - Compresseur intégré - Sans plexi - capacité en pièces pour la 100: 4 bacs 1/4 profondeur 100 - capacité en pièces pour la 140: 8 bacs 1/4 profondeur 100 - hauteur avec plexi : 380. Dimensions (l x p x H) Puiss. Poids 850 x 340 x 210 mm www.sofraca.fr - [email protected]

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.