fours Kuppersbusch design line
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43 Lorsque cuire au four et rôtir deviennent de vraies passions, la raison sous-jacente est la présence d’un four KÜPPERSBUSCH. Grâce à des technologies innovantes et un confort de commande optimal, KÜPPERSBUSCH, depuis toujours, établit des standards qui redonnent à la cuisine toutes ses lettres de noblesse. Les fours encastrables

44 Les fours électroniques proposent des concepts de commande parfaitement adaptés aux différentes exigences. Il suffit d’appuyer une fois sur les capteurs sous-verre et le système électronique se charge de vous guider pas à pas à travers toutes les étapes, du réglage initial du programme jusqu’au savoureux rôti du dimanche. • Perfection – géométrie du moufle parfaitement adaptée aux plats, pour une meilleure répartition de l’air et un déroulement du programme optimal. • Simplicité – facilité d’opération et agencement clair grâce à des pictogrammes parfaitement éloquents. • Confort – pas...

45 Outre les fours entièrement électroniques, commandés par le biais de touches tactiles, KÜPPERSBUSCH pro - pose également des fours commandés par manette, au design parachevé par un éclairage DEL intégré et un recouvrement en acier inoxydable exclusif. Ceci vous permet de contrôler également l’exploitation de votre appareil à distance. Et du fait que les manettes lumi - neuses de commande peuvent être inclinées pour chaque réglage et s’achèvent de manière plane par rapport à l’écran, elles sont extrêmement simples à entretenir. Sur le modèle EEB 6800.8, toutes les fonctions et tous les...

46 Par simple effleurement des touches, les fonctions des minuteries électroniques programmables peuvent être configurées en toute simplicité. Elles assurent que tout réussisse de manière très précise. L’écoulement de la durée configurée est annoncé par un signal sonore et le four est automatiquement mis à l’arrêt. Minuterie électronique tactile à 6 touches programmable Minuterie électronique à 3 touches programmable Confort de commande et sécurité – les minuteries électroniques Minuterie électronique tactile à 5 touches programmable La minuterie de cuisson sonore indique, par le biais d’un...

47 La porte intérieure en verre plein haut de gamme à triple vitrage est collée de manière parfaitement étanche sur le cadre en acier inoxydable situé en dessous – le temps des vis dérangeantes est révolu. Autres avantages, en toute transparence : • Économies d'énergie – l’air chaud reste en majeure partie dans l’appareil ; ceci permet d’obtenir des températures frontales basses. • Nettoyage aisé – les portes du four sont simples à retirer en cas de nécessité de nettoyage du moufle du four. • L’espace entre les vitres reste propre – la porte du four est un système fermé. • Cadre en acier...

48 ökotherm® pour assainir l'air Le catalyseur ökotherm® mis au point et breveté par KÜPPERSBUSCH trans - forme automatiquement l'air gras et vicié du four en air propre. Dépôts graisseux, odeurs et particules en suspension sont aspirés, désintégrés et circulent à nouveau dans le four sous forme d'air propre. L'énergie ainsi libérée reste dans le four et permet d'effectuer de précieuses économies d'électricité. ökotherm® – un système exclusif ökoEmail plus – La propreté sans histoire L'émail anti-adhésif dont sont revêtus l'intérieur de l'enceinte et la plaque du four participent aussi à la...

49 Fours Encastrables Air froid brassé La turbine fait circuler de l'air non chauffé dans l'espace de cuisson. Les surgelés délicats (tels que tartes à la crème) décongèlent ainsi en douceur. Les plats sont refroidis, l'espace de cuisson est rafraîchi plus vite. Chaleur tour nante ökotherm® Possibilité de préparer plusieurs plats simultanément sur jusqu'à quatre niveaux d'enfournement. Des gâteaux et des rôtis réussis sans transmission de goût ou d'odeur. Idéal également pour stériliser ou secher des fruits, etc. Convection voûte/sole Eprouvée depuis des décennies et toujours parfaite: la...

50 Choisir simplement le programme préprogrammé ou la fonction, contrôler ou adapter la temérature et le temps de cuisson et cuisiniez simplement en selectionnant le programme adapté à vos plats. g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g Porc, gibier, porc sauvage Veau, filet de porc, porc salé, rôti farci, dos de gibier, pain de viande Poulet, canard, oie, dinde Pilons Filet de boeuf, roastbeef Boeuf, agneau, jarret de veau Côtelettes Poisson au total Gâteau en moule (pâte à tarte, pâte...

51 g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g Convection voûte/sole Pour préparer des gateaux délicats et tartes. Convection de voûte Pour brunir des gratins. Chaleur de sole Pré-cuisson pour obtenir des fonds croustillants, par ex. pour les gâteaux humides Chaleur tournante Pour préparer des rôtis et de...