Extraits du catalogue
Le four à cuisson rapide i3 utilise la tech- nologie brevetée TurboChef pour cuire les aliments sans compromettre la qualité en fournissant des performances de caisson supérieures tout en nécessitant moins d'espace et consommant mois d'énergie que ■ Sans extraction listé UL 71OB (KNLZ).+ - Produit: la pizza au pepperoni ■ Filtration catalytique interne pour limiter la fumée, les graisses et les émissions 3. Chaleur tournante (voûte) et micro-ondes 7. Catalyseur tuyau d'évacuation CONSTRUCTION EXTERIEURE ■ Face avant, supérieures et latérales en acier inoxydable deux tons ■ Bac à graisse amovible en acier inoxydable 304 ■ Poignée de porte ergonomique ■ Joint en caoutchouc pour montage sur surface ■ Poignées latérales de levage CONSTRUCTION INTÉRIEURE ■ Intérieur en acier inoxydable 304 ■ Chambre de cuisson entièrement isolé ■ Grille amovible avec double réglage en option ■ Plaques à jets du haut et du bas CARACTÉRISTIQUES STANDARDS ■ Système de convertisseur catalytique à recirculation intégrale pour fonctionnement sans ventilation listé UL 71 OB (KNLZ) ■ Doubles moteurs à commande indépendante pour air puisé verticalement ■ Système de micro-ondes émises par la voûte ■ Chaleur tournante pour assurer une répartition uniforme de l'air et des ■ Filtrage de l'air extérieur ■ Système à menu intelligent capable de sauvegarder jusqu'à 200 recettes ■ Mises à jour du logiciel par smart card ■ Interface température unique ou multiple ■ Technologie Smart Tension Sensor* (É.U. uniquement) ■ Catalyseur d'évacuation pour réduire d'avantage les émissions ■ Autodiagnostique intégré pour surveiller les éléments et les ■ Empilable (nécessite un support d'emboitage) ■ Configurable sur place pour fonctionnement monophasé ou triphasé ■ Inclut cordon d'alimentation avec fiche secteur de 671,8 m nominal ■ Garantie - 1 an, pièces et main-d'oeuvre ACCESOIRES LIVRÉS EN STANDARD ■ 1 Bouteille de nettoyant pour le four (103180) ■ 1 Bouteille de l'Oven Guard (protection pour four) (103181) Ce produit est conforme aux recommandations de ventilation spécifiée par la norme NFPA96, testé à l'aide de la méthode EPA202. * La technologie Smart Tension Sensor ne compense pas le manque de tension ou la surtension. Il incombe au propriétaire d'alimenter l'appareil conformément aux spécifications reprises au verso. f La certification sans évacuation s'applique à toutes catégories d'aliment excepte les "proteins crues grasses" comme les viandes avec os, le poulet avec la peau, la viande hachée crue, le bacon cru, les saucisses crues, les steaks, etc. Pour la cuisson de ces types d'aliments, consultez les réglementations locales HVAC et les autorités qui assurent la conformité des critères des systèmes de ventilation. L'autoristation de système sans ventilation dépend de l'accord du AHJ car certaines jurisdictions pourraient ne pas reconnaître la certification UL et son application. Contactez help@turbochef.com pour tout renseignement sur les certifications sans évacuation ou les réglementations locales. TurboChef se réserve le droit de remplacer des composants ou de modifier les spécifications sans notification préalable.
Ouvrir le catalogue en page 1TM i3 23.5” (597 mm) 28.25” (718 mm) 21.25” (540 mm) PLUG PLUG 31.25” (794 mm) 11.4” (290 mm) Dimensions 25.75” (654 mm) 2.5” (64 mm) 24.5” (622 mm) i3 Modèle ED (I3-9500-3-ED) - Internationale Tension 230 VAC Hauteur 21.25” 540 mm Fréquence 50 Hz Largeur 24.5” 622 mm Intensité (Tension Maximale Requise) 24 amp (32 amp) Profondeur 31.25” 794 mm Puissance absorbée max 9500 watts Poids 245 lb. 111 kg Tension 400 VAC Hauteur 6.9” 175 mm Fréquence 50 Hz Largeur 19.4” 493 mm Intensité (Tension Maximale Requise) 14 amp (20 amp) Puissance absorbée max 9500 watts MODÈLES SIMPLES Chambre de Cuisson...
Ouvrir le catalogue en page 2Tous les catalogues et fiches techniques (PDF) TURBOCHEF
-
High h Conveyor 2020
4 Pages
-
Panini
2 Pages
-
High h Conveyor 1618
4 Pages
-
Product brochure
52 Pages
-
Tornado 2
2 Pages
-
i5
2 Pages
-
Encore
2 Pages
-
Double Batch
2 Pages
-
Fire
2 Pages
-
BULLET
3 Pages
-
HIGH h CONVEYOR 1618
4 Pages
-
FIRETM MARINE
2 Pages
-
THE Eco ST
3 Pages
-
The Eco ST El Bandido
3 Pages
-
El Bandido Panini Press
2 Pages
-
The Eco El Bandido
2 Pages
-
Single Batch
2 Pages
-
TurboChef Brochure
48 Pages
-
High h Conveyor 2620
2 Pages
-
High h Batch 2
2 Pages
-
Sota
2 Pages
Catalogues archivés
-
C3
2 Pages
-
G5
2 Pages
-
Residential Brochure
12 Pages
-
Turbochef 30" Brochure
9 Pages