Tornado 2
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■ Le modèle Tornado 2 grille, brunit et dore les aliments jusqu'à douze fois plus vite qu'avec des méthodes de cuisson traditionnelles, d'où un fort rendement sans pour autant sacrifier la qualité. ■ Sans extraction listé UL 71OB (KNLZ).+ - Produit: la pizza au pepperoni ■ Filtration catalytique interne pour limiter la fumée, les graisses et les émissions CONSTRUCTION EXTERIEURE ■ Avant, dessus, côtés et arrière en acier inox 430 ■ Porte rabattable non brûlante au toucher avec écran pour micro-ondes CONSTRUCTION INTÉRIEURE ■ Intérieur tout en acier inox 304 ■ Chambre de cuisson totalement isolée ■ Surfaces de cuisson variables et démontables ■ Élément inférieur exposé pour brunissage CARACTÉRISTIQUES STANDARD ■ Système de convertisseur catalytique à recirculation intégrale pour fonctionnement sans ventilation listé UL 71 OB (KNLZ) ■ Système de flux d'air à recirculation haute température projeté ■ Surfaces de cuisson variables (supports, pierres, plateaux) ■ Système intelligent de détection de tension * (USA seulement) ■ Système de menus intelligents capable de garder jusqu'à 128 recettes ■ Diagnostics automatiques intégrés pour contrôler les composants ■ Conception permettant l'empilage (kit d'empilage nécessaire) ■ Inclut cordon d'alimentation avec fiche secteur de 671,8 m nominal ■ Compatible avec la Smart Card ■ Garantie d'un an, pièces et travail ACCESSOIRES LIVRÉS EN STANDARD ■ 1 bouteille de nettoyant pour four (103180) ■ 1 bouteille de protection pour four (103181) ■ 2 feuilles PTFE (NGC-1312) - international uniquement ■ 1 support de cuisson en retrait (NGC-1274) - international uniquement ■ 1 pierre chauffante en fibre renforcée (NGC-1325) - international uniquement Ce produit est conforme aux recommandations de ventilation spécifiée par la norme NFPA96, testé à l'aide de la méthode EPA202. * La technologie Smart Tension Sensor ne compense pas le manque de tension ou la surtension. Il incombe au propriétaire d'alimenter l'appareil conformément aux spécifications reprises au verso. f La certification sans évacuation s'applique à toutes catégories d'aliment excepte les "proteins crues grasses'1 comme les viandes avec os, le poulet avec la peau, la viande hachée crue, le bacon cru, les saucisses crues, les steaks, etc. Pour la cuisson de ces types d'aliments, consultez les réglementations locales HVAC et les autorités qui assurent la conformité des critères des systèmes de ventilation. L'autoristation de système sans ventilation dépend de l'accord du AHJ car certaines jurisdictions pourraient ne pas reconnaître la certification UL et son application. Contactez help@turbochef.com pour tout renseignement sur les certifications sans évacuation ou les réglementations locales. TurboChef se réserve le droit de remplacer des composants ou de modifier les spécifications sans notification préalable.

26” (660 mm) Tornado 2 tm 19” (483 mm) 25.7” (653 mm) 23” (584 mm) fiche 11.5” (292 mm) Dimensions Fiche IEC 309, 5 broches, 32 A Puissance maximale 10,5 kW Puissance micro-ondes Unités seules 3,5 kW Hauteur 19” 483 mm sur pieds 23” 584 mm Largeur 26” 660 mm Phase Triphasé Profondeur 25,7” 653 mm Tension 230 V CA avec poignée 28,45” 723 mm Fréquence 50 Hz Poids 190 lb. 86 kg Courant 30 A NGCED (NGC-1280-1D) Unités empilées (Kit d’empilage nécessaire) Hauteur Tension Maximale Requise 38” Largeur 653 mm avec poignée 28,45” 723 mm Hauteur 8” 203 mm Largeur 15,5” 394 mm Profondeur 14,7” 373 mm...