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AR100 - Data sheet

AR100 - Data sheet

Résumé du catalogue produit
Spécifications Techniques
Le Varimixer AR100 est un mélangeur puissant capable de manipuler de grandes quantités d'ingrédients. Il est disponible en version standard et marine, avec des options de finition en acier inoxydable ou blanc poudré. La puissance est de 2.900 W avec une tension standard de 400 V, et il est compatible avec des tensions allant de 100 à 480 V. Le mélangeur offre une vitesse variable de 47 à 257 RPM et pèse 450 kg net.

Fonctionnalités Principales
- Fixation Automatique : La cuve est automatiquement centrée et verrouillée.
- Écran de Sécurité Amovible : Fabriqué en acier inoxydable, facile à retirer et lavable.
- Contrôle de la Vitesse Variable : Utilise un système de courroies robuste, éliminant le risque de fuite d'huile.
- Manipulation Facile de la Cuve : Options de chariot ou basculeur électrique pour une ergonomie améliorée.
- Minuteur Numérique : Permet de contrôler la durée de fonctionnement.

Capacités et Outils
Le mélangeur peut être équipé de cuves de 100, 60, ou 40 litres pour plus de flexibilité. Les outils incluent un crochet, un fouet, et une palette en acier inoxydable. Les capacités maximales varient selon le produit, par exemple, 65 kg pour la pâte de blé entier et 80 kg pour la pâte de pain de seigle.

Options et Accessoires
Des options de régulation de vitesse automatique ou manuelle sont disponibles, ainsi que des écrans de sécurité homologués CE. Des outils supplémentaires comme un mélangeur de poudre et des fouets renforcés sont proposés.

Recommandations d'Utilisation
Il est conseillé de démarrer la machine à basse vitesse et d'augmenter progressivement en fonction du produit. L'utilisation d'un grattoir est recommandée pour certains mélanges pour un résultat optimal.
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Extraits du catalogue

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PUISSANT ET EFFICACE Les moteurs puissants ont la capacité de manier de grandes quantités d’ingrédients. CONTRÔLE DE LA VITESSE VARIABLE La vitesse est contrôlée de façon variable par un système très robuste de courroies au lieu d’engrenages. Cette conception signifie que le mixeur ne contient pas d’huile, ce qui évite le risque de renversement d’huile dans la cuve. MINUTEUR NUMÉRIQUE La durée de fonctionnement peut être contrôlée ou surveillée à l'aide d'un minuteur numérique. La machine s’arrête à 00:00 CAPACITÉS MULTIPLES DANS UNE SEULE ET MÊME MACHINE Reduction de cuve et les outils 60l et 40l pour plus de flexibilité dans votre production. ECRAN DE SÉCURITÉ AMOVIBLE La barrière de sécurité amovible est fabriquée en acier inoxydable, est facile à retirer et pout passer au lave ustensiles. FIXATION AUTOMATIQUE La cuve est roulée entre les deux bras de la cuve. La cuve est relevée, centrée et verrouillée à son emplacement en un seul mouvement en utilisant la poignée ou automatiquement en appuyant sur un bouton. MANIPULATION FACILE DE LA CUVE Choisissez entre le chariot de la cuve pour le transport ou un basculeur de cuve électrique qui gère le transport vers et depuis la machine et tout levage de la cuve. Cela permet également d’assurer une bonne ergonomie pendant le remplissage et le vidage. Choisissez entre différents modèles. ACIER INOXYDABLE OU BLANC Un design facile à nettoyer. Les séries AR sont poudrées dans le

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VARIMIXER AR100 OPTIONS – MODÈLES Blanc, poudré Acier inoxydable Version marine, acier inoxydable OPTIONS - PANNEAU DE CONTRÔLE VL-1L – Régulation de la vitesse manuelle et abaissement automatique de la cuve VL-1S – Régulation de la vitesse automatique et abaissement automatique de la cuve OPTIONS - BARRIÈRES DE SÉCURITÉ Ecran de sécurité fixe en acier inoxydable. Homologuée CE OPTIONS - PRISE ACCESSOIRE Ecran de sécurité fixe en acier inoxydable. Homologuée CE Ecran de sécurité fixe en acier inoxydable. Non homologuée

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VARIMIXER AR100 OUTILS STANDARD – ÉQUIPEMENT A 100 L Crochet, fouet, palette et cuve 100 litres en acier inoxydable. VARIMIXER AR100, OUTILS STANDARD – ÉQUIPEMENT B 100/60 L ET ÉQUIPEMENT C 100/40 L Crochet, fouet, palette et cuve 100/60 litres en acier inoxydable et Crochet, fouet, palette et cuve 100/40 litres en acier inoxydable. OPTION - OUTILS Fouet à ailes, acier inoxydable Fouet avec fils plus épais de 1 mm en acier inox Fouet avec fils plus fins en acier inox Fouet avec renforcement Palette , acier inoxydable Racleur automatique, acier inoxydable. 100 L, 100/60 l, et 100/40 L. Mélangeur...

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Blanc poudré 1 cuve en acier inoxydable 100 L 1 palette en aluminium (qualité alimentaire) 1 crochet en acier inoxydable 1 fouet avec fils en acier inoxydable Ecran de sécurité fixe en plastique - homologuée CE Minuterie et arrêt d'urgence Tension : Triphasée, 400V, 50 Hz avec 0 et terre. 2,900 W 1175 A Varimixer Varimixer A/S Elementfabrikken 9 DK-2605 Brondby P: +45 4344 2288 E: [email protected]

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.