Introduction
La gamme de modules encastrables Visio Line de Vauconsant est conçue pour les services de restauration variés, offrant des solutions optimisées pour différents types de service.
Spécifications Techniques
Les modules incluent des cuves réfrigérées et des dessus chauffants, avec des technologies de froid statique ou ventilé, garantissant une température de +5°C pendant 24 heures dans une ambiance de +25°C.
Design et Ergonomie
Les modules se distinguent par un design épuré, intégrant des surfaces vitrées et un éclairage LED optionnel pour mettre en valeur les préparations culinaires.
Performance et EfficacitéLes
vitrines réfrigérées maintiennent des températures optimales et utilisent des rideaux d'air et lampes UVC pour limiter le développement bactérien.
Économie d'Énergie et Environnement
Équipés de compresseurs Eco-Power, les modules réduisent la consommation d'énergie de 20% et permettent une économie supplémentaire de 40% grâce au rebouclage de l'air.
Facilité d'Utilisation et d'Entretien
Conçus pour un entretien facile, les modules ont des éléments démontables sans outils et des portes à ouverture large, avec une construction en acier inoxydable AISI 304.
Conclusion
Les modules Visio Line offrent une solution complète pour la distribution alimentaire, alliant design, efficacité énergétique et respect des normes sanitaires.
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