2012 INTERNATIONAL CATALOG
188Pages

1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 USA Tel: 800-624-2051 0r 920-457-4851 Main Fax: 800-752-5620 or 920-459-6673 Vollrath Europe BV Beneluxbaan 7 5121 DC Rijen The Netherlands Tel: +31161870005 Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V. Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E Col. Santa Maria Tequepexpan 45600 Tlaquepaque, Jalisco | Mexico Tel: (52) 333-133-6767 Tel: (52) 333-133-6769 Fax: (52) 333-133-6768 Vollrath Shanghai Trading Limited 23A, Time Square Plaza 500 Zhang Yang Road Pudong, Shanghai 200122 Tel: 86-21-50589580 2012 The Vollrath Company, L.L.C. Une entreprise certifiée ISO 9001 Document L35807FR Imprimé aux États-Unis The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters

La Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu’elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de fabrication pendant une période d’un an, sauf dispositions contraires ci-dessous. La garantie court sur 12 mois à partir de la date d’installation initiale. (Reçu de l’utilisateur final) Offre élargie de batterie de cuisine/présentation Miramar® • Construction épaisse à 3 couches extrêmement durable • Intérieur et extérieur à finition satinée avec poignées ultra-brillantes pour une présentation élégante • La conception des poignées sert de pose-couvercle pratique...

Plats de service à double paroi Piédestals de buffet sablier et carrés • La double paroi maintient les aliments chauds au chaud et les aliments frais au frais – sans formation de condensation • Donnez de la hauteur et de l’intérêt à toute présentation de buffet • Variété de formes et de tailles disponibles pour compléter parfaitement votre équipement pour buffet • Les piédestals carrés s’utilisent sur les tables, sur ou sous des nappes • Les piédestals sabliers sont en inox ultra-brillant Redco® InstaCut 5.0 Nouvelles options de lame • Coupez en dés ou en quartiers ou évidez • Gagnez du...

• Bacs Gastronormes et accessoires Super Pan® Super Shapes Bacs GN Super Pan 3® inox Bacs GN Super Pan 3® polycarbonate Bacs GN Super Pan 3® inox perforés Bacs GN Super Pan 3® inox, revêtement téflonné SteelCoat x3™ Couvercle Super Pan 3® flexible GN 1/1 Accessoires Super Pan II® et Super Pan 3® Plaques GN pour inserts Type de batterie de cuisine 21 Conseil d'utilisation et d'entretien Batterie de cuisine Tribute® triple épaisseur 23 à 25 Batterie de cuisine / présentation Miramar™ 26 à 28 Batterie de cuisine Centurion® 29 à 31 Batterie de cuisine professionnelle Intrigue® 32 à 34 Batterie...

Redco® King Kutter™ 162 • Articles de lavage Caractéristiques des casiers Vollrath Casiers Lemon Drop Casiers Traex® Casiers à tasses grande taille Casiers ouverts et ouverts à l’extrémité grande taille Redco® InstaSlice™ 162 Redco® Tomato Pro™ 163 Cuillère à évider Redco® Tomato King® 163 Redco® CubeKing™ 163 Redco® Cheese Blocker™ 163 Redco® Oyster King™ 164 Redco® Lobster King™ 164 Redco® Tater King™ Scooper Casier pour tôles Signature Redco® Grill Tender® 164 Casiers grande taille Casiers à pichets Traex Casiers demi-taille spéciaux Ligne de self Milestone™ 167 Systèmes de lavage Traex®...

Bacs gastronormes et accessoires Présentations importantes: • uper Pan® Super Shapes désormais sous de S nouvelles formes et avec bacs plus profonds • uper Pan 3® a une rampe unique quii facilite S le retrait facile et rapide du bac • es inserts à légumes inox sont parfaits pour L les ouvertures de table à vapeur rondes et les présentoirs de soupes Bacs gastronormes et accessoires

Super Pan® Caractéristiques des Super Shapes : L es formes donnent une présentation efficace avec des portions se traduisant par une qualité d’aliments supérieure et moins de gaspillage L’inox 300 est un gage de grande durabilité, propreté et transfert thermique Bac de 0,8 mm pour plus de durabilité Les bords et les coins renforcés réduisent le risque de creux et de bosses, et de fuite d’énergie du compartiment Les bacs s’empilent précisément les uns dans les autres pour un stockage facile Moyen économique d’améliorer la présentation des plats dans les chafers, les lignes de buffet...

Gamme Super Pan® Voyez vous-même la différence. Les bacs s’empilent les uns dans les autres pour faciliter le stockage. 3100340 (deux en photo), 3100341 (une en photo) Bacs GN Super Shape ARTICLE NBRE/ CAISSE COUVERCLE PLEIN COUVERCLE AJOURÉ COUVERCLE FLEXIBLE COUVERCLES/ CAISSE sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet sans objet Troisième Wild Pan extérieur sans objet sans objet sans objet Troisième Wild Pan intérieur sans objet sans objet sans...

Bacs GN Super Pan 3® inox Notre bac surclassant tous les autres dans le monde Bords de bacs GN aplatis — empêchent la déformation et facilitent la préhension lors de leur retrait Construction en inox 18-10 304 Euro Norm épais et robuste (0,8 mm) Rampe inclinée — tirez et soulevez les bacs avec facilité Coins renforcés en forme de bec — renforcez les points les plus vulnérables de vos bacs GN. Mettez fin aux projections et aux coulures lorsque vous versez le contenu Pointes d’empilage anti-coincement — séparez et faites sécher très facilement les bacs GN Compatibles avec les bacs...