KARMA
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Ligne Arte Bianca

Ligne Arte Bianca Caractéristiques principales (version Pro) Cuisson à convection, combinée et à vapeur Plage de température de 30°C à 280°C Modalité de cuisson manuelle Controls manuels Technologie FastSteam pour la production de vapeur instantanée Humidification réglable de 0% à 100% Système manuel d’extraction forcée de l’humidité Inversion automatique du sens de rotation de la ventilation Chambre de cuisson en acier inox 304 Poignée ergonomique et légère conforme aux standards HACCP Structure frontale dotée du système screwless (sans charnières) Tableau de commande simply-removable Côté...

Equipements - Ligne Arte Bianca Références Capacité Modèles Version Pro (full optional) Version Lite Version Classic Cuisson à convection, combinée et à vapeur Cuisson à convection, combinée et à vapeur avec minuteur ou utilisation de sonde de température à coeur Typologie de Cuisson à convection, combinée et à vapeur avec minuteur ou utilisation de sonde de température à coeur (sonde mono-point en option) cuisson Cuisson à convection, combinée et à vapeur avec minuteur ou utilisation de sonde de température à coeur (sonde multi-point en option) Technologie ACT (advanced clima technology)...

Accessoires Toutes Lignes Toutes Lignes Détergent liquide YesClean (lot de 12 pcs. 1 Kg ch.) YesCal produit pour la dècalcification de la chaudière (lot de 12 pcs. 1 Kg ch.) Cartouche filtrante mod.XL plus tête Cartouche filtrante mod.XL Tête pour la cartouche filtrante mod.XL Kit roues pour le piètement Sonde de temp. à coeur multipoint conforme aux fours Ego, Star, Ego Rack, et Ego Slim Sonde de temp. à coeur un point conforme aux fours Mood et Taos Lignes Ho.Re.Ca & Arte Bianca Plaque aluminium antiadhérente h.20 d. 53x32,5 cm (lot de 5 pcs.) Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI...